昨日作った餡子でぜんざい食べました。早くも年明け感。 本当は粒あん派なのですが、保管している小豆が古過ぎて一晩水に浸けてもいつまで煮ても柔らかくならず、泣く泣くミキサーでこしあん風になってます。さすがに10年くらい前に収穫した小豆はもう諦めて…